餐具流水线主要适用于餐饮行业集中的和清洁餐具，并且可以在包装之后成品配套输送给餐厅、酒店等场所，套装餐具使用之后再将餐具送回餐具流水线中进行清洁、、包装等工作。
餐具流水线能够迅速乳化餐具上的油脂，通过振动将餐具表面的污垢和，用水浸没无重叠的部位，就可以快速进行洗净，餐具流水线可以不使用专业的洗涤剂和催干剂，通过合理的搭配和的工艺就可以形成生产模式，不必担心餐具的破损。
餐具流水线的清洁过程一般是：先进行水除渣，然后将餐具中的勺子、筷子进行分拣，初始喷淋、浸泡、精洗、高温浸泡、烘干、分流输送进行拼装、自动包装。
餐具流水线一般可以直接用水清洗或者浸泡在水中，设备布局灵活，在一条输送线上可以万程水平或者倾斜、转弯的输送，流水线设备的结构简单，一般普通的电工就可以进行维护。
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